第六届广州国际酒店设备及用品展览会将于2008年6月26～28日在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行。每年的展会都吸引了国内外众多酒店用品供应商参展，展会上展出产品新产品层出不穷，被誉国内酒店用品展的风向标。

 据展会有关负责人王先生介绍，与往年相比。今年展会参展商报名都特别早，原本在展会前3个月才订展位的许多老客户早在去年就预订了展位；此外，今年商用电磁炉等环保型厨具制造企业参展积极高涨，目前已经有喜达客（青岛）商用电器、中山市越好电器有限公司等几十家生产商用电磁炉的企业参加展出，是历届电磁炉厨具参展商最多的一次。

 王先生告诉笔者，今年商用电磁炉厨具企业参展热情高并不是偶然事件。自2007年来，随着国际石油、天燃价格的高居不下以及电磁炉技术的日趋完善，越来越多的中式酒楼、餐馆餐烹饪方式正悄悄发生变化

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