根植谷城 香传全国 茗扬世界
2007年6月7日,中国外交部长杨洁篪在中国和格鲁吉亚建交15周年纪念会上讲到:公元19世纪末，一位刘姓中国人在格鲁吉亚黑海沿岸成功培植出优质中国茶，赢得了当地乃至周边地区人们的喜爱，至今格鲁吉亚人仍形象地称之为“刘茶”。国家发改委品牌研究中心主任万力说：“汉家刘氏茶品牌蕴含着无限的市场潜力，隐藏着巨大的经济价值。”襄樊市委副书记、市长唐良智说：“汉家刘氏茶品位高档，起点很高，代表襄樊地产品的发展水平。”刘茶不仅历史悠久，而且是一个成熟的品牌。时转星移，刘茶后人定居谷城，刘茶品牌也在谷城生根。如何恢复刘茶中国名牌、中华老字号的历史地位，是谷城人和刘氏族人现在和今后一个时期的重要课题。
一、 必须充分认识刘茶中国名牌的历史地位
刘茶是汉家刘氏茶坊的产品品牌，历史悠久。汉家刘氏茶坊是全国茶叶界的著名企业，是汉口、襄阳著名的老字号。始建于北宋重和一年（1118），开山始祖为高祖47世孙、宋临安茶盐司刘延安公。宋大书画家米芾亲题“汉家刘氏茶坊”匾额。徽宗为其亲作《茶论》。说明刘茶的历史很早，要比龙井、碧螺春早600年。在咸丰到清光绪时代，高祖74世孙刘运兴公和湖南人、同族刘麟蛟公、刘峻周公，在汉口和襄阳、长沙遍开“汉家刘氏茶坊”，成为红极一时的茶叶富商，清代崇安县令王梓《茶说》：“武夷山周围百二十 里，皆可种茶，其品有二：在山者为岩茶，上品；在地者为刘茶，次之“。说明刘茶的种植销售范围广泛。湖广总督张之洞亲自推介汉家刘氏制茶法，“至茶叶之佳，尤以采摘趁早为第一要务，早则嫩，嫩则小，然叶愈小而价愈贵。谷城知县瞿元灿所陈汉家刘氏<<种茶炙焙法>>很好，望鄂湘藩司地方多山各县仿照试行”.。说明刘茶在历史上种制标准高，质量很好。汉家刘氏茶，在苏俄和格鲁吉亚等东西欧国家又称“刘茶”。1900年获巴黎国际博览会金奖。2007获中国国际茶业博览会金奖。自宋徽宗时代，历经千年的洗礼，在新时期市场经济的大潮中扬帆激进，展现出顽强的生命力，是行业长青树的代表，是最富盛名的中华老字号“茶”品牌，也是众多伟人、名人、成功人士及人民大众喜爱的品牌，具有丰厚的文化底蕴和历史积淀。2007年6月7日,中国外交部长杨洁篪在中国和格鲁吉亚建交15周年纪念会上讲话，代表中国政府，从政府角度进一步肯定了刘茶中国名牌的历史地位。品牌一直受到国内权威媒体以及港澳台新闻媒体的关注，具有很高的品牌知名度。
二、 必须认清在谷城恢复刘茶中国名牌地位的适宜环境
中国历史上优秀的茶坊、茶庄，茶品牌都没有保留下来，保留下来的只是龙井、碧螺春、六安瓜片等这种茶形、茶类。汉家刘氏茶坊在抗战时期已经停产，所以刘茶的品牌也没有保留下来。吴裕泰、张一元之所以在北京有一定影响，是因为他们在90年代后重新举起了品牌大旗。可以说，中国目前只有名茶，而没有茶名牌。名茶成为名牌主要是三大因素：一是资源因素，二是市场因素，三是文化因素。从资源因素看，谷城有茶园10万亩，有10万种茶人，种茶的历史很早，清咸丰八年（1858）谷城茶叶生产量占全省第十三位。茶园沟方圆50里出好茶，教会“年送佳茗数斤至罗马”。光绪十七年（1891），知县瞿元灿将汉家刘氏茶叶的种、采、培炙各法，总结上报，受到湖北道台曹南英、湖广总督张之洞的赏识，指令各州县推广仿效。民国25年（1936），全谷城县产茶叶101.19万公斤，有茶园18716亩（刘氏在南沟、郭峪有茶园万亩），创全省第一。而且还背靠神农架、武当山周围高山10多个产茶县。更可喜的是茶发乎神农氏，谷城属神农架东北部，位于中国北纬30度正负2度优质茶生产带上，茶质优秀。从市场因素看，谷城位于鄂豫川陕交界地带，市场开拓面宽，历年销售额在亿元以上。光绪年间刘茶销售额占汉口茶叶销售额的10％左右。2007年国家实行QS市场准入制度，全国茶行面临重新洗牌，为名茶、名牌销售创造了广阔的市场前景。从文化因素看，刘茶历史文化丰厚，皇家文化、道家文化、儒家文化、茶文化，相互交织。谷城历届各级党委政府比较重视茶产业发展，茶文化宣传，现任县委县政府主要领导、分管领导更是把茶文化发展列入议事日程，摆在首位。谷城领导干部、企业家、上流社会人士有品饮茗茶的文化习惯。谷城广大人民群众对茶有利于健康有很清醒的认识，绝大部分人士对茶能防癌有深入的了解。
三、 必须靠政府和全社会支持才能恢复刘茶的中国名牌地位
刘茶要恢复中国名牌的地位，必须抓好产业发展。刘茶的产业发展思路是：以市场为导向，以刘茶精品为依托，紧紧围绕“三个提高”（提高管理水平、提高产品名牌、提高公司效益），狠抓茶园基地建设，努力开拓茶叶销售市场，挖掘整合汉家刘氏独特的茶文化，大力促进产业化经营，走出一条公司＋基地+服务企业+旅游观光的特色产业路子，努力把谷城建成全国刘茶生产基地。力争通过五年的努力，使全县刘茶园面积累计达到5万亩，可采茶园面积达8万亩，茶叶总产值超过1亿元。基本达到：产业链条连接更加紧密，刘茶生态经济地位突出，茶园成为独特的生态旅游风景线，经济效益、生态效益、社会效益相得益彰。
1、支持建成刘茶专业茶园。紫金、薤山、赵湾、南河、小沟、郭峪、杨村等各乡、村要积极配合，把优质茶区再规范化发展成刘茶专业茶园，为做大做强刘茶产业奠定坚实的基础。到2010年，全县密植丰产刘茶园达到2万亩，1500亩以上的茶叶大村15个。
2、力争尽快成为龙头企业。在培育壮大汉家刘氏茶叶企业的同时，采取内引外联的办法，积极招商引资办厂，扩大茶叶企业规模。刘茶的无形资产可以说是过亿元，汉家刘氏公司应和政府一道把招商引资列为重点，拿出招商的具体步骤，并请政府在项目申报、计划安排、资金扶持、贷款投放、技术服务、市场管理、新闻导向等方面给予倾斜扶持，树立刘茶企业形象，宣传刘茶企业经营实力和优良的茶叶品质。通过资金扶持、技术服务、重点宣传，使之尽快成为谷城茶叶经营的龙头，利用品牌优势，良好的经营环境，带动广大茶农走向市场，扩大谷城茶叶销售量。力争到2010年，刘茶产值过亿元，带动农户2万户。
3、帮助全面提高茶叶质量。要保证茶叶产品质量，机械化是前提，标准化是基础，培养一支技术娴熟的专业化加工队伍是保证。要加大刘茶系列标准的宣传贯彻，切实加大技术培训力度，强力推进鲜叶机械化加工厂，从根本上解决刘茶手工制作的落后工艺。要继续大力推广名优茶加工机械，配齐配足粗制茶加工机械，促使种茶农户逐渐成为茶叶加工厂标准原料的提供者，真正实现鲜叶生产与茶叶加工经营的分离。要规范用肥行为，禁止用农药，积极培育一批有机茶精品。要积极与国内外饮料和食品企业联系，积极创造宽松的环境和优惠的政策，吸引外资和高新技术开发刘茶系列产品，拓宽资源开发领域，使茶叶专业有一个较大的增值，使广大农户受益较大。
4、积极营造茶叶销售市场氛围。希望政府要抢抓好汉银高速公路、襄渝线扩能等交通项目的不断推进、境内交通日益发达的机遇，加快县乡两级茶叶市场建设，努力把刘茶专业市场建成全省茶叶流通、集散、交易的大市场；同时希望政府通过召开贸易洽谈会、新茶鉴品会、新闻发布会、电视报刊广告、举行“茶文化节”等途径，宣传、扩大刘茶的知名度和市场形象；电视、广播、报纸等新闻媒体要开办《茶与健康》栏目；设立茶品牌奖励基金，对获得中国驰名商标、中国名牌、地理保护标志、中华老字号、博览会金奖及省市奖一律给予奖励；领导带头消费，提倡重文风、品茗茶，彻底改变赌博等陋习。利用刘茶中国名牌的声誉，拓宽市场销路，带动系列产品上市，提高市场占有率，形成以产品畅销促进生产快速发展，以发展生产去不断开拓和占领市场这样一个良***循环的茶叶产业化经营机制。
5、帮助实施名牌经营战略。名牌战略是茶叶产业化经营的主攻重点，是产业拉动的前提，是市场占有率的关键。国内专家一直认为，中国茶叶要走出国门，茶农要有大的收益，必须实施名牌战略。刘茶是历史著名品牌，要提升知名度比其他茶品牌容易得多，刘茶知名度的提升除刘茶公司努力宣传外，还要借助县内外科研力量，努力提高名优茶开发与大宗茶开发的比例，依靠科技，提高名优茶的质量。要加强整合刘茶品牌，构建科学合理的品级结构，逐步把茶叶品牌集中到刘茶上来。使刘茶能够根植谷城，香传全国，茗扬世界。
襄樊市委副书记市长唐良智和湖北省商务厅领导一起视察汉家刘氏公司
时说:"汉家刘氏茶起点很高,品位高档."
襄樊市委副书记市长唐良智和湖北省商务厅领导一起视察汉家刘氏公司
时说:"汉家刘氏茶起点很高,品位高档."
湖北武商集团总经理刘聪视察汉家刘氏茶公司后,高度评价刘茶:"品位高档,历史文化深厚." |
