中秋节快到了，又到了吃月饼的季节，大家知道月饼有哪几类吗？
月饼款式以产地分，可分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。若按原料、制法等分，则除传统的酥皮月饼外，还有果蔬月饼、冰皮月饼、酥皮月饼、茶叶月饼、椰奶月饼、海味月饼、药膳月饼、音乐月饼、迷你月饼等。还有儿童喜食的像形月饼，如猪仔饼、狮子饼等。
京式月饼 作法如同烧饼，外皮香脆可口；
苏式月饼 外皮吃起来层次多且薄，酥软白净、香甜可口，外皮越松越白越好；
广式月饼 的外皮和西点类似，以内馅讲究著名；
传统台湾月饼 又称月光饼，以番薯为材料，口味甜而不腻，松软可口；
清真月饼 是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼，不含猪的成份，以清真牛肉月饼最为出名。

中秋吃的是妞妞月饼.

楼主说的很专业,学习了