流行时尚甜点专柜 黑色旋风引爆全台

台湾桃园县中坜市大江购物中心引进流行时尚甜点专柜「黑色瀑布」，浓浓的巧克力酱如喷泉般源源不绝的从容器中流出，水果串加上巧克力喷泉瀑布，形成特殊新甜点，受到许多消费者喜爱。

黑色瀑布老板蔡协霖表示，巧克力喷泉的食用方式是以当季水果成串，放入喷泉中，待巧克力酱完全覆盖住水果，再迅速放入冷水中凝结，就成为可口的水果巧克力串甜点，每串售价40元，消费者可任选五种水果或者棉花糖为食材，蔡协霖说，目前以草莓、香蕉水果最受欢迎，另外棉花糖软绵绵的口感也相当受到女性朋友喜爱，最近还推出新的奇异果口味，酸酸的口感和巧克力酱也十分搭配，夏天还会推出冰淇淋的新口味。

位于大江购物中心4楼的巧克力喷泉瀑布专柜，采用意大利原装进口巧克力，香甜口味的牛奶巧克力和苦涩的黑巧克力以五比一的比例进行融合，口感最为香纯，甜度也最为适中，香甜中带有巧克力的浓纯口味。