快 乐 东 北 行(节选)
初识东北人
26号下午4点多上的车,车上的人基本上都坐好了,看见我和星星背着大包小包急急忙忙上来,很多人都笑了,转过头看着我们,一点也不掩饰他们的好奇,并且用东北话说开了:"哎哟,瞧这孩,运输大队长啊!""就是,小伙,不错呀!""哟,这孩,行啊!""我来帮你把包解了吧!"每个人都带着笑,感觉挺友好。我找不到地儿放包,他们建议我放卧铺底下,"你看,咱们的包都搁这!""往里面放点!"我的铺位在上面,旁边已经坐了人,看我站在那踌躇,下铺坐的人笑着说:"就坐这吧,没事儿!"星星倒是不客气,老早就坐在人家的铺位上和人说起话来,拿着一个30来岁男人的手机问个不停,那人也就笑咪咪的教他在手机上玩游戏,旁边的人则和我说起话来。东北话语调有点象北京话,但没有那么硬,很好懂。语速普遍很慢,声调也不高,从女人说出来还觉得很温柔!一点也不象电视小品里那么夸张!
哈尔滨的列车----一流服务,末流饮食
俺们乘坐的是哈尔滨车务段的T182次特快,听不少人说哈尔滨的车服务很好,果然。有列车长,乘警,安全员几乎在不断的轮流出现,来回巡视,基本上每到一站,就能看到一两次。车上铺着地毯,每两个床位之间挂一台液晶电视,双层窗帘,整节车看上去很干净整洁。乘客几乎没人去餐车吃饭,都在座位上解决,有的人简直在不停的吃,不停的制造垃圾,什么包装盒,果皮,瓜子皮,花生壳,快餐面碗,。。。高大健壮的女列车员平均十五分钟打扫一次卫生,把桌上的,盘里的垃圾端走,用抹布擦干,把地上轻轻扫净。厕所也是定时清洗,保持得很干净。所有的冷热水龙头一直都有水。干完了,并不回到她的休息室,而是坐在车厢里,听乘客说话。有小孩来回跑动,她会逗逗孩子,叫他们慢点。晚上睡觉时,两个列车员很认真的把桌子清理干净,放下窗帘,把乘客的鞋子摆成一长排,熄灯后,还拿个大电筒来回巡视。半夜星星爬到另一头去睡,大概太小了看不到,两个列车员还敲着我的床问孩子哪去了,我说在那头,她还过去摸了摸,并要求我一定要亲自陪孩子去厕所。有人半夜下车的,列车员提前十分钟左右过来,很轻地叫醒,换票。从我们上车到下车,26个小时,列车员一直兢兢业业,没见到一点懈怠,车里一直干净整洁,和刚发车时一样!回来时坐的长春车务段的<长春--武昌>的车,服务也基本如此。
跟他们的服务形成鲜明对比的,车上的三餐都巨难吃!每样菜都极咸,俺总算领教了什么是"南甜北咸"!饭菜的分量倒是很多,可每一样都难看又难吃,肉片切的足有1厘米厚,稀饭煮的象潲水,蔬菜炒的皱巴巴。。。看着就难以下咽,吃时果然咽不下去!俺想不通他们的伙食为何如此的差,俺弟弟说东北人就是不擅长做吃的,好东西也做不出好味道,何况列车上,做的当然更难吃!