糖尿病治疗三大原则是：控制饮食、合理使用降糖药和适当运动；此外教育病人懂得自我保健和监测也很重要。 II 型糖尿病患者按医嘱严格饮食，血糖即可降到正常。我国名医孙思邈就把控制饮食放在首位，他说： “能慎食者，虽不药自可无他，不知此者，纵有金丹，亦不可救。”

糖尿病的食谱，应是营养丰富而热量低，这才不增加胰脏功能负担而稳定血糖于正常水平：营养足，才能保证身体能量正常供应，免疫功能好而抗病力强；热量低就不至于脂肪过量储存导致肥胖。螺旋藻是含优质高蛋白和各种微营养最丰富的天然食物，脂肪及碳水化合物含量低，属于低热量食物。以螺旋藻作为糖尿病人的保健食品，是最佳的选择。其所含丰富的γ - 亚麻酸以及硒、锌、镁元素可以促进胰岛素的合成； γ - 亚麻酸在体内可转化成前列腺E 2 ，主宰着人体内分泌功能平衡，参加调整血压、胆固醇等作用；内含大量钾离子还可预防糖尿病致酸中毒。

日本学者认为螺旋藻对糖尿病的防治是营养和药效两者兼有，极力主张糖尿病患者长期服用螺旋藻为补充营养和辅助治疗。 Tadaya Takeuchi 和 Takeout 等有计划地给一组门诊的老年糖尿病治疗，单纯用螺旋藻片（不用降糖药）， 0.5×7 片，每天三次，经 2 个月后血糖恢复正常。这组病人很合作，遵医嘱长期服用螺旋藻片，并控制饮食和适当运动，定期检查血糖都能维持正常水平，无并发症，自感受体力很好。