绮佳香锅耗儿鱼是由重庆洪明食尚创作舫历经数月多项烹饪研究，原料论证而创新出具有目前市场先进适时的饮食消费趋向品牌项目。

香锅耗儿鱼专用调料采用50余味珍贵食用植物原料经多道工序烹制而成，具有口味独特，香而开胃，辣而不燥，食用后舒适，老少均可放心享用的一道绿色健康美食。

重庆锐绮佳餐饮经营管理有限公司是一家有着高水平、高起点专注于重庆火锅餐饮管理，前卫食尚品牌连锁为一体的现代型民营企业，公司由当今威名全国餐饮界的郑洪明先生创立并经营。

我们致力于专家级水准的重庆火锅汤料研究，火锅店科学管理，品牌连锁合作。

公司同时拥有两大专业科研机构；洪明食尚创作舫，新潮火锅研发中心。

我们还密切与重庆，成都，北京等地的专业机构、行业部门、媒体、名厨，大师建立了长期的合作交流关系。

荣幸被邀请参加了重庆市第６届民营企业家年会，重庆餐饮企业只有几家被邀请。

   洪明食尚创作舫、新潮火锅研发中心均为“锐绮佳”公司旗下部门。作为强势后盾，两大部门从全方面推动整个公司的发展，让重庆火锅、渝派川菜美食产业做大做强，继而走向全世界。

详情请访问我们的网站：www.cqzhm.com　　　中文：“重庆厨师”

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