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-- 发布时间：2007/6/16 10:59:45
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大雁鹅
雁鹅起源于鸿雁，又名大雁，其肉质肥嫩鲜美，是菜肴中的佳品，腌制的腊鹅，紫里透红、油香四溢，烤鹅仔更是别具风味。鹅毛、鹅绒、鹅肝是制造高级被褥和药品的重要原料，畅销国内外市场。
雁鹅饲养管理简易，具有以下特点：一，适应性广。在我国凡是有草的地方都可以饲养；二，生长快、产肉多；三，具有耐饥、耐寒、耐粗饲、病疫少、成本低、收益大等优点。据上海市白茅岭农场饲养表明，饲养一只雁鹅的效益，相当于饲养5只白鹅。雁鹅老实稳健，一人可放牧百只以上，吃粮少、食草多，饲养60天的雏鹅体重可达4—5公斤，经济效益显著。
蓝孔雀
孔雀被誉为“百鸟之王”。它不仅具有特殊的观赏价值，也是一种肉质鲜美、很有开发前景的肉用与药用特禽。肉用蓝孔雀肉质细嫩，有独特风味，是野味中的上品；孔雀的解毒功能在穿山甲之上，其药用价值在现代医学中也有广泛的用途；羽翎除供装饰外还可以制作羽毛画、羽毛花等，孔雀全身都是宝。
我国蓝孔雀于1987年引种繁殖，现正大量推广。孔雀肉现价80—140元/公斤，种蛋100元/个，年龄在一年左右的孔雀500元/只、2年的800元/只、3年的1000—1200元/只，每只孔雀毛价值可达380元。
随着孔雀产品开发力度的不断加大，人们的消费需求也将日益剧增，孔雀养殖业正面临着广阔的发展前景。
七彩山鸡
七彩山鸡是我国近年来从美国引进的优良山鸡品种，又称美国山鸡、美国雉鸡，具有生长快、产蛋多、野味足、适应性广、抗逆性强、繁殖快、较易驯化等特点。成年公鸡每只体重可达1.25-1.7公斤，母鸡1.1-1.5公斤。饲养到282-300日龄可达到性成熟，并开始繁殖。每年四月至八月是山鸡的产蛋季节，每只山鸡年产蛋70-90枚，平均蛋重30.6-32克/枚。在饲养管理恰当的情况下，种蛋受精率90%左右，育雏率85%以上，公母比例1:4-5为宜。七彩山鸡肉质细嫩，滋味鲜美，野味浓郁，风味独特，是世界久负盛誉的山珍佳肴。七彩山鸡是一种高蛋白，低脂肪的野味珍品，蛋白质含量高达28.9%，脂肪含量仅为4.5%，蛋白质、脂肪分布均匀，易于消化和吸收，营养全面，不含致癌因子，是优良的滋补保健食品。鸡血、鸡胆、鸡肠可入药。雄性山鸡毛色艳丽，既有观赏价值，又可制作各种亮丽毛制品，用于制作华丽高贵的礼服。
三源肉狗
狗肉味道鲜美、营养丰富、温补宜人，是我国人民从古至今喜食的佳肴，有“香肉”之称。据权威机构统计分析，我国居民消费的几种主要肉类品种已经趋向供需平衡，只有狗肉还存在严重不足。专家预测：肉狗养殖，5年内主要是繁殖推广阶段，10年内才能进入商品化生产，抢先一步发展肉狗养殖定能获取丰厚的利润回报。
经测算，一条品优良的商品狗只需饲料成本80元，可盈利200多元。如引进五组种源繁殖商品狗，一年养两批，每批可养100条，只需一个劳力，年获利4万元以上，抓住机遇，养肉狗同样可以创业致富。圈养肉狗，大有“钱途”。早一天行动，多一份受益。
白玉蜗牛
蜗牛作为人类高蛋白、低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。蜗牛还可入药，治疗多种疾病；从蜗牛中可以提取生物催化剂“酶”，广泛用于科学；其贝壳精制后可作为装饰品，蜗牛内外都是宝。
我国近年选育成功的白玉蜗牛，养殖的经济效益很高，引种200只，经过一年繁殖，可生产出一吨蜗牛，价值上万元，而成本不中千元。蜗牛养殖具有投资小、收益高、见效快，节省粮食、饲料易得、设备简单，劳动强度不大，生命力强、繁殖率高、生长迅速、无味无声、不污染环境的特点，在我国广大城市乡村、业余都可以养殖，是一条切实可行的致富途径。
国务院扶贫办已将蜗牛养殖加工列入国家星火计划，必将给蜗牛养殖业产生很大的促进和推动作用。
提纯黄鳝
它个体大，生长快，肉质肥厚，营养丰富，味道鲜美，经济效益高。黄鳝肉有滋补和药用价值，它投资少，见效快，食料广(如鱼、虾、蚯蚓、动物内脏、动物血、屠宰下脚料，豆渣、瓜果皮、青菜叶、麦皮等)，利用房前屋后、池塘、水沟、稻田、建土池、水泥池、网箱等，人工一年四季都可养，每平方米可养种1－2公斤，每条年产卵3000－4000粒左右，受精达95%以上，从孵化长到1斤，只需6个月左右，售价高，市场畅销广，确属“致富快”产业。我国南、北方都可养殖，没有地域、环境的限制，不受气候的影响。
龙虾小 赚大钱 养殖好品种 不愁销路
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